Nous commercialisons des équipements complets pour abattage, éviscération, ressuage, et découpe spécialisés dans le canard et divers volailles, des machines pour produits élaborés ainsi que des machines de tranchage d'escalope.
SO.DI-AVI est distributeur en France de machines "PMJ". Les Machines de la société PMJ sont fabriquées aux Pays Bas. Les produits sont fabriqués selon les normes CE et livrés selon les conditions fixées par les Conditions Metaalunie (l’union secteur Métaux), sauf si convenu différent par écrit.
Les machines sont adaptées à tous les types de canard (Barbarie, Peking etc.)
Coup aile automatique pour canards
Capacité de 2500 à 3000 canards/heure.
Machine à gésier type RotoPeeler
Pour pelage automatique de tout type de gésier de dindes. Le Rotopeeler est une machine indépendante qui peut être intégré dans toutes les chaînes de traitement des gésiers. Le Rotopeeler enlève la peau du gésier avec une grande efficacité. Une grande partie des gésiers peut être traité automatiquement grâce à cette procédure.